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マルセル・ダイス マンブール グラン・クリュ 2016 1500ml 白ワイン

19435円

マルセル・ダイス マンブール グラン・クリュ 2016 1500ml 白ワイン



ワイン名(原語)Mambourg Grand Cru
ワイン名(日本語)マンブール グラン クリュ
生産者マルセル ダイス/ Marcel Deiss
ワイン産地フランス/ アルザス
ワインの種類白ワイン
味わいフルボディ
ブドウ品種ピノ グリ、ピノ ノワール、ピノ ムニエ、
ピノ ブラン、ピノ ブーロの混植
ヴィンテージ2016
内容量1500ml

ブルゴーニュこそすべてと思っている方、偉大なる辛口の白はここにもあります。モンラッシェのように、とてつもない凝縮感と圧倒されるほどのパワー、そして深い味わい…

マチュー・ダイスは少しずつではあるが偉大なる父のスタイルから自分のスタイルへと方向転換しているようです。

1.5haの真南向き斜面畑。標高270m。平均樹齢15年。ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植。第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層に陽光がたっぷりと降り注ぎます。この畑は北風が強いため貴腐菌がつかないことも特徴です。テロワールから見たぶどうの特長は、タンニンがとても力強く、かつまろやかという点で、ヘクタールあたり15~20ヘクトリットルという超低収量と相まって、口に含んだときの巨大なスケール感の源となっています。心深く感動させられる作品です。

■テクニカル情報■
栽培:ビオディナミ(1997年ECOCERT認証、2007年demeter認証)。クローン樹を極力使用しない
醸造:平均収量は33hl/hl(全アルザスの平均は78.80hl/ha)。白は除梗せず、赤は約80%除梗する。天然酵母のみで発酵。赤は木製開放槽、白は大樽で発酵。シュール・リー熟成。

Domaine Marcel Deiss Mambourg Grand Cru
ドメーヌ・マルセル・ダイス マンブール グラン・クリュ
生産地:フランス アルザス
原産地呼称:AOC. ALSACE GRAND CRU
ぶどう品種:ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロ
味わい:白ワイン 辛口

こちらは2006年を試飲したときの画像です。

マルセル・ダイス マンブール グラン・クリュ 2016 1500ml 白ワイン

コルトン・シャルルマーニュ 白グラン・クリュ 2019 年 (ルイ・ジャド)
コルトン・シャルルマーニュ 白グラン・クリュ 2019 年 (ルイ・ジャド)












2019年は、白の優良ヴィンテージです。

ルイ・ジャド社は、ネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積210ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。

コルトン・シャルルマーニュのこの畑は、ルイ・ジャド社が1914年から所有する最も古い畑の一つです。ルイ・ジャドの畑は古くから認められている恵まれたアロース・コルトン側にあります。ワインは世界中で生産される白ワインのうち、最上級の一つにあげられます。

コルトン・プジェと同じ南東向きの斜面から生まれます。下層土には泥灰土の広がる水はけの良いクリマです。 2019年は不安定な気候で生産量は減りましたけれども、2019年VT白の凝縮感は申し分なく、糖度と酸のバランスに優れ品質がとても高いワインに仕上がりました。 ほろ苦さと塩気を帯びていて、ハチミツのタッチがあるフィニッシュで余韻が長く続きます。 熟成も期待できます。

魚や貝類、白身肉、鳥肉などの、クリームソースを使ったまたはソースなしの料理や、フォアグラに最適です。

10年から20年は十分に熟成させることが可能です。

←ワインの色(color)は、2019年産バレル・サンプルを2021年2月に撮影。

◆産地:フランス・ブルゴーニュ地方
◆生産者:ルイ・ジャド社
◆年号: [2019]年
◆葡萄品種: シャルドネ種
◆格付け:AC コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ
◆甘辛度:辛口
◆容量:750mlTOTO 浴室用 壁付サーモスタットシャワー金具 洗い場専用 ニューウェーブ エアインシャワー(めっき角型) TMNW40EC1R GOAL LXレバーハンドル LX-5 鍵 カギ 交換 取替え用 ASLX LWINU11S ステンレス・ヘアーラインGOAL V18シリンダー・標準サムターン仕様■標準キー3本付き■ ナカキン カバー付サインスタンド 上下スライド型 A3サイズ縦型 NSS-FA3T-BU 視野が広い!!komymirror コミーミラー FFミラー車出口 接着タイプ F33 2690152 北海道¥1,000(税込)、沖縄、離島の方は別途お見積りとなります。メーカー発送のため代引きはご利用いただけません。 ★SPIDER スパイダー★ カントリー フレーバー 収納箱 カメラ関連 屋内スイングカメラ ホワイト KX-HC600-W 電化製品関連 Panasonic 屋内スイングカメラ ホワイト KX-HC600-W おすすめ 送料無料 Parker レディース ファッション ドレス Parker ファッション ドレス Parker Womens Pixie Ruffle A-Line Dress ASUS TUF GAMING B660M-PLUS WIFI D4 Intel 第12世代Coreプロセッサー対応 B660チップセット搭載MicroATXマザーボード ゆかた反物 和風館 先染め 注染柄 ふしのある生地の大人浴衣 黒 綿 オプションで国内手縫いお誂えお仕立てもできます VSP-HDP14BK エレコム AVセレクター ELECOM HDMI分配器 VSP-HDP14BK 内閣文庫所藏史籍叢刊 古代中世篇第8巻 本 雑誌 単行本・ムック 皆川完一 編修委員 益田宗 編修委員 小口雅史 編修委員 筧雅博 編修委員 ポケットモンスター オメガルビー・アルファサファイア ダブルパック - 3DS 2個目以降1個につき次回使える1000円クーポンプレゼントさらにレビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント 業務用30セット 銀鳥産業 丸筒7.5×75cm 233-033 生活用品・インテリア・雑貨 文具・オフィス用品 製図用品 その他の製図用品 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント 通常アクリル 新ユニフォームケースLサイズ シルバー 専用木製ハンガー付 野球ユニフォームに最適! 選べるバック布カラー KA-BAR ケーバー2217 レザーBig Brother FightingビッグブラザーファイティングUtility ユーティリティシースナイフ 母の日 カフス カフリンクス S.T.Dupont エス テー デュポン カフス カフリンクス メンズ スウィヴル式 ボタンデザイン シルバー ゴールド ブラック シルバー&ゴールド金具 S.T.Dupont L3700 Nike メンズ スポーツ 野球 Blue White 全商品無料サイズ交換 ナイキ メンズ 野球 スポーツ Nike Men's Force Trout 7 Pro MCS Baseball Cleats Blue White selle ITALIA セラ イタリア SLR KIT CARBONIO SUPER FLOW ブラックサイズS サドル 十川産業 スーパーサンブレーホース SB-6 1巻 ds-2434266

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日本人醸造家でネゴシアン、仲田晃司氏セレクト *ルー・デュモン レア セレクション コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 1988 白 750ml ギフトBOX木箱入り
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熨斗(のし) 詳しくをご覧ください


Data                                                       
種類白ワイン
ヴィンテージ1988
内容量750ml
葡萄品種シャルドネ100%
味わい
辛口中口甘口
ボディ
ライトミディアムフル
アルコール度数13%
飲み頃温度約10~13℃
生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ地区/コルトン
ブルゴーニュ村名A.O.Cコルトン
ネゴシアンルー・デュモン
輸入者(有)ヌーヴェル・セレクション




必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします
         
ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。
グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。
ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。
なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。






※こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、
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※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。


※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。




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